1_عشان البطاطس تطلع  محمرة ومقرمشه هنحط عليها معلقتين نشا وشطا وفلفل وكمون وهيا في الميه 2_في موسم التوم والبصل اشتري توم كتير وفصصيه وقشريه وقطعيه دواير وفي القرن تحمصيه  وبعد كده تطحنيه وتعبيه في برطمان ويبقي توم مطحون والبصل بنفس الطريقة 3_اوعي ترمي كرتونة الخلاط الجديد عنيها في اي مكان […]