من اشهر المقبلات علي  الطعام الفاتحه للشهيه الباذنجان المخلل وهو ذات مذاق مميز وسنقدم الباذنجان المخلل بالثوم والكرفس بطريقه سهله ومعنا الان اهم المقادير: نصف كوب خل عصير ليمون كرفس ملح وفلفل احمر 3 فصوص ثوم نصف كيلو باذنجان طريقه التحضير: نغسل الباذنجان ونسلقه ونترك ماء السلق جانبا نهرس الثوم […]