يستخدم الفلفل الاسود فى الطب والبهارات ، ويتميز الفلفل الاسود بخصائص مضادة للجراثيم والبكتريا ، ويستخدم فى الحفاظ على المواد الغذائية ، ويعتبر مصدر غنى بالاملاح المعدنية مثل الحديد والبوتاسيوم والمنجنيز ، كما يحتوى على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C ، وفيتامين K ، وللفلفل العديد من الفوائد الصحية […]