السمك الماكريل من الاسماك لذيذة المذاق ، يطهى بطرق عديدة ، كما أنه سهل التحضير والإعداد ،وله فوائد عديدة تفيد صحة الانسان ، فمنها أنه يعمل على خفض الكوليسترول وضغط الدم ، كما أنه يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان ، ويعمل على تقوية جهاز المناعة ، ويقلل من التهابات المفاصل […]
اعتاد الكثيرون طبخ الارز بالشعيرية ، وتقدم لكم اليوم مجلة هو وهى طريقة عمل الارز باللسان العصفور والذى يسمى أرز حبة وحبة ، وهو عبارة عن أرز حبة بيضاء وحبة ذهبية اللون ، وهو طبق لذيذ المذاق ، حلو الطعم ، سهل التحضير ، قليل التكلفة ، يحتاج إلى مكونات بسيطة […]
يعتبر الباذنجان المخلل من أشهى مقبلات السفرة المصرية ، والتى تساعد على فتح الشهية ، كما يمكن عمل الباذنجان المخلل بقلى الباذنجان أو بسلقه فى الماء المغلى ، ومن الممكن إضافة الفلفل المقلى أو المسلوق له ، وكما يمكن تقديمه مع العديد من الاكلات وخاصة الملوخية والبامية المطبوخة والويكة ويقدم أيضا […]
سلطة الثومية من السلطات المشهورة التى تقدم فى مطاعم الوجبات السريعة، ويفضل مذاقها وطعمها الكثيرون ، ومن الممكن تقديمها مع جميع المشويات والمقليات ، والبطاطس المحمرة ، وللحصول على مذاق أفضل للثومية يمكن إضافة الكاتشب إليها ، ومن المكونات الاساسية فى الثومية الثوم ، حيث يوجد به فوائد عديدة لجسم الانسان […]
الاسكالوب بانيه من اشهر الاكلات التى تقدم فى المطاعم ، الى جانب السلطة الخضراء او سلطة الزبادى وبعض انواع المكرونات والارز ، كما تعتب ر من افضل انواع الاغذية لمرضى السكر ، ولمن يرغبون فى انقاص الوزن واتباع الحمية بالغاء البقسماط من الوجبة ، والاكتفاء بالدقيق فقط ، كما تمتاز […]
يعتبر البصل من أهم الاكلات التى تحتوى على المضادات الحيوية المفيدة ، فالبصل يساعد فى علاج الربو والسعال الديكى وفى علاج التهابات الرئة ، كما يفيد فى حالات عسر التبول وعلاج التهابات البروستاتا ، كما يساعد فى الوقاية من بعض امراض السرطان ، وعلاج بعض حالات الامراض النفسية ، كما يساعد […]
تقدم لكم اليوم مجلة هو وهى طريقة جديدة لعمل الدجاج بالفرن ، وهى طريقة غير تقليدية وغير معروفة لدى الكثير وهى الدجاج بالبيبسى فى الفرن ، ويعتبر هذا الطبق من الاطباق الرئيسية التى يمكن تقديمها فى العزائم والمناسبات كنوع جديد من انواع الاطعمة ومذاق رائع جديد ، وكنوع من أنواع التغيير فى […]
تقدم لكم مجلة هو هى طريقة عمل حلى الجبن بالفرن ، وتعتبر حلى الجبن بالفرن من أسهل أطباق التحضير والاعداد ، كما يمكن تقديم الجبن كوجبة إفطار، ولكن هذه طريقة جديدة لعمل الجبن بالسكر البودرة يعتبر من الحلويات،التى لا يعرفها الكثير منا ، فالجبن تحتوى على عناصر غذائية هامة لصحة […]
ومن المعتاد دائما عمل المكرونة بالبشاميل ولكن تقدم لكم مجلة هو وهى طريقة جديدة لعمل الأرز بالبشاميل ، ويدخل البشاميل فى العديد من الاكلات مثل القرنبيط بالبشاميل والكوسة بالبشاميل ، ومن محتويات طبقنا هذا البسلة ، والتى تحتوى على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين سى ، وفيتامين ب 1 ، […]
تعتبر سلطة الحمص باللحمة من السلطات السورية ، التى يحبها الكثيرون ، وتقدم فى العديد من المطاعم المشهورة ، كما انها تقدم مع المشويات والمقليات ، وللحمص فوائد عديدة ، فهو يدر البول ويعالج الطمث ، منا يعمل على تنقية الكبد والطحال ، ويساعد فى تفتيت الحصوات ، ويعمل على […]
سمك السردين نوع من انواع الاسماك ، والتى يمكن أكلها مقلية او مشوية أو فى صينية بالفرن ، أو معلبة فى الزيت ، وتعتبر الاسماك أغنى الأكلات فى الاحتواء على نسبة عالية من الفوسفور ، كما يحتوى ايضا على البروتين الهام لصحة الانسان ، كما انه يعتبر مصدر هام جدا للكالسيوم […]
يعتبر لحم الارنب من اللحوم اللذيذة والجميلة المذاق ، والمفيدة لصحة الجسم ،كما عتبر طبق لحم الارانب المحمرة من الاطباق الرئيسية ، كما يمكن تقديمه فى الولائم والعزومات ، كما يحتوى لحم الارنب على فوائد عديدة ، فهو يحتوى على الدهون والبروتينات والسكريات ، كما يحتوى على العديد من الاملاح […]
