نقدم لكم اليوم أطعمة تعزز جهازك المناعي لمواجهة فيروس كورونا الذي أجتاح العالم بأسره، وهدد الكثير من البشر، وقد يظن بعض الناس ان الادوية فقط التي يمكنها أن تكف اذى هذا الفيروس الخطير، ألا ان هناك اطعمة تقوي المناعة وتحول دون الاصابة بالفيروس، لاسيما مع استمرار ارتفاع حالات الإصابة بفيروس كورونا، وعلى الرغم من إن اتخاذ الاحتياطات اليومية مثل غسل اليدين ، وتجنب الزحام ، وممارسة الرياضة والحصول على قسط كاف من النوم هو مفتاح لتقليل خطر الإصابة بالعدوى، إلا أن تناول اطعمة تقوي جهاز المناعة والحفاظ على نظام غذائي صحي للمساعدة في تعزيز نظام المناعة لديك قد يمنحك أيضًا ميزة اضافية للوقاية من الفيروس وحماية الصحة.
اطعمة تقوي جهاز المناعة وتحارب فيروس كورونا
من المهم ملاحظة أنه لم يتم إجراء أي بحث حول الأطعمة التي تساعد على محاربة فيروس كورونا COVID-19 على وجه التحديد.
ومع ذلك، فقد وجدت دراسات سابقة أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يحسن صحتك ويعزز قدرة الجسم على مكافحة فيروس كورونا ، بالاضافة الى الفيروسات الأخرى.
-
الفلفل الأحمر
- يتفوق الفلفل الأحمر عندما يتعلق الأمر بالفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي.
- يحتوي كوب واحد من الفلفل الأحمر المفروم على حوالي 211 ٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي، أما برتقالي (106٪).
- فيتامين ج يساهم في الدفاع المناعي من خلال دعم مجموعة متنوعة من وظائف الخلايا ويمكن أن يقلل من خطر التهابات الجهاز التنفسي، كما يساعد أيضًا في نمو وإصلاح الأنسجة في جسمك.
- إن تناول فيتامين سي يوميًا ضروري للصحة الجيدة لأن أجسامنا لا تنتجها بشكل طبيعي.
-
البروكلي
- البروكلي غني أيضًا بفيتامين سي، فقط نصف كوب يحتوي على 43 ٪ من القيمة اليومية لفيتامين ج.
- البروكلي مليء بالمواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة التي تدعم جهاز المناعة لدينا.
- كما أنه يحتوي على فيتامين E ، وهو مضاد للأكسدة يمكن أن يساعد في محاربة البكتيريا والفيروسات.
- يعد فيتامين سي أحد العناصر الغذائية التي لا يحصل عليها الأشخاص بما يكفي في نظامهم الغذائي، لذا فإن العثور على طرق بسيطة لإضافته أمر بالغ الأهمية.
- للحصول على أقصى استفادة من هذه الخضار القوية ، تناولها نيئة أو مطبوخة قليلاً.
-
الحمص
- يحتوي الحمص على الكثير من البروتين ، وهو عنصر غذائي أساسي مصنوع من الأحماض الأمينية التي تساعد على نمو وإصلاح أنسجة الجسم.
- كما أنه يشارك في تجميع الإنزيمات والحفاظ عليها للحفاظ على عمل أنظمتنا بشكل صحيح.
- الحمص ملئ أيضًا بالزنك ، مما يساعد نظام المناعة على التحكم وتنظيم الاستجابات المناعية.
- الحمص المحمص رائع كوجبة خفيفة سريعة أو سلطة ممتازة.
-
الفراولة
- يمكنك تناول نصف كوب من الفراولة للحصول على 50 ٪ من احتياجك من فيتامين C في اليوم.
- فيتامين سي رائع لتقوية جهاز المناعة لديك ، لأنه يمكن أن يساعد في حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة التي نتعرض لها غالبًا في البيئة.
- يوصي بإضافة الفراولة المفرومة إلى الزبادي أو دقيق الشوفان أو فوق خبز القمح الكامل مع زبدة الفول السوداني، ومع العصائر.
-
الثوم
- الثوم ليس مليئًا بالنكهة فحسب ، ولكنه مليء بالفوائد الصحية مثل خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تأتي قدرات الثوم في تعزيز المناعة من تركيزه الكبير من المركبات المحتوية على الكبريت ، والتي يمكن أن تساعد في محاربة بعض العدوى.
- يساعد الثوم في الوقاية من نزلات البرد، ومن يتناولوا مكملات الثوم أقل عرضة للإصابة بالبرد، وأولئك الذين أصيبوا بالعدوى تعافوا بشكل أسرع.
- إنه من السهل ادخاله في نظامك الغذائي، يمكنك إضافة الثوم إلى صلصة المعكرونة و تتبيلات السلطة إلى الحساء وأطباق القلي.
- نقترح استهلاك اثنين إلى ثلاثة فصوص من الثوم في اليوم.