يعتبر الشاى من اوسع المشروبات انتشارا على مستوى العالم ، ومن اشهر انواعه الشاى الانجليزى ، والشاى نوعان الشاى الاخضر ، والشاى المجفف ذو اللون البنى ، وتقدم لكم مجلة هو وهى طريقة عمل الشاى بالقرفة ، لاحتواء القرفة على العديد من الفوائد ، كما تمتاز القرفة باحتوائها على البروتين […]
يتاناول العرب القهوة فى العراق وسوريا ولبنان وغرها من البلاد العربية ، كما أن القهوة تعبر عن كرم وجود العرب ، فهم يتجمعون لتناول القهوة مع بعضهم البعض ، ومن مكونات القهوة التى تعطى لها مذاقا رائعا الهيل ، فهو يقلل من الاثار الجانبية للكافيين على الجسم عند اضافته للقهوة […]
التمر من الاغذية المفيدة لصحة الانسان ، حيث يطلق علي مشروب التمر مسمى مشروب الطاقة او المشروب المغذى للجسم ؛ نظرا لاحتوائه على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ، وتشعره بالنشاط والحيوية ، وتفيد فى بناء الجسم ؛ لاحتواء عصير التمر على الحليب الغنى بالكالسيوم وجوز الهند، والزبيب , ومن الممكن اضافة […]
للشمام اسماء عديدة منها القاقون والبطيخ الاصفر ، كما يطلق علية فى لهجات الجزائر مثل البطيخ أبو ريحة والفقوس واسكريطو والدغنون ، كما يطلق علية فى المغرب السويهلة وهو من الفاكهة الصيفية ، وعادة يكون لبه أصفر اللون مائل الى الخضرة ، ويحتوى كل 100 جرام من الشمام ما بين 60 […]
ذكر علماء الطب والاغذية ان الليمون مركب من ثلاثة اجزاء مختلفة المنافع وهى القشر والحامض والبذر ، ومن فوائده انه مقوى للقلب والمعدة ، كما يقضى على انتفاخ المعدة ، ويساعد فى عملية انقاص الوزن ومحاربة السمنة ، كما يهدىء الاعصاب ويقويها ، ويعالج الصرع والاسهال والروماتيزم ، ويخفف من […]
الكيوى فاكهة بيضاوية الشكل ، لونها بنى ، ولبها غالبا يكون ذا لون أخضر ، تحتوى ثمرة الكيوى على العديد من الفيتامينات مثل فيتامسن سى ، كما تحتوى على العديد من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور والحديد والبوتاسيوم ، كما انها تساعد فى التخلص من الرشح ، وتعد مقاومة لالتهابات الأنسجة […]
الشمندر له فوائد عديدة للبشرة ولصحة جسم الإنسان ، فهو يعمل على تنظيف الكبد من السموم وتقويته ، كما يساعد فى علاج فقر الدم وتنقيته ، وينظف القولون والمعدة والأمعاء ، ويساعد فى ادرار للبول ، كما يساعد فى علاج الآم الرأس والأسنان ، ويعادل الحمض القلوى ، كما يمكن أكله مع […]
تعتبر ثمرة العنب من أكثر الفواكهة ذات القيمة الغذائية العالية ، وتؤكل ثمرة العنب طازجة أو مجففة أو عصيرا ، وللعنب عدة الوان منها الابيض والاحمر والاسود والاصفر ، ويحتوى على العديد من الاملاح المعدنية مثل البوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم ، كما يحتوى على فيتامين أ ، ب ، ج ، كما يساعد العنب فى خفض […]
التوت نبات على شكل أشجار كبيرة ، ذات أفرع عديدة ، وهناك نوعان من التوت وهما التوت الأبيض ، الذى تؤكل ثماره وتتغذى دودة القز على أوراقه ، وأزهاره ذات اللون الأصفر المائل إلى الاخضرار ، أما النوع الثانى فهو التوت الأسمر أو البنفسجى ويتميز بأن أشجاره أقل فى الحجم […]
عسل النحل يعتبر من أهم المواد الغذائية ؛ لاحتوائه على السكريات الأحادية والأحماض الأمينية والخمائر والعديد من الفيتامينات المتنوعة ، ويصنع العسل من رحيق الأزهار ، الذى تجمعه النحل من الأزهار المتنوعة الموجودة فى حدود منحل العسل ويتحول هذا الرحيق من خلال عمليات الهضم الجزئية وقلة الرطوبة إلى سائل سكرى […]
للمانجو فوائد صحية عديدة ، فهى من الفواكه اللذيذة ، وتحتوى على العديد من المعادن مثل الحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم ، والفيتامينات مثل فيتامين سى ، وفيتامين ب ، وفيتامين أ، وتحتوى أيضا على مضادات الأكسدة ، كما تعمل المانجو على تقوية عضلة القلب ، وتنشيط الذهن والعقل ، وإيقاف النزيف […]
الجوافة من الفواكة المحبوبة لدى الكبار والصغار ، وتعتبر الجوافة من أكثر الفواكهة فائدة لجسم الانسان ، فهى تحتوى على العديد من المواد الدهنية والمواد السكرية والبروتينات ، كما تحتوى ايضا على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج بنسبة تصل الى اربع اضعاف الموجودة فى البرتقال ، كما […]
