الارز يعتبر من الاكلات الرئيسية في المنزل المصري فما من يوم يمر الا و يكون الارز بجانب جميع اكلاتنا و لكن هناك الكثير من الفتيات يقعون في اخطاء اثناء الطهي او يستعينون بالكتب لعمل الاكلات و لذلك فاليوم نقدم لكم نصائح بسيطة لطهي الأرز بنجاح لتضمني الحصول على طبق ارز رائع
- عند عمل الارز عليكي أن تطهيه على نار قوية حتى يغلي لدقائق بســيطة ثم تخفضـيها حتى ينضج الأرز.
- تختلف كمية الماء المضافة الى الارز حسب نوعه
- اذا وضعتي ملح زائد ضعي قطعة من البطاطس لتمتصه
- إذا نسيت وضع الملح على الأرز لا تضعيه مباشرة بل ذوبيه بالقليل من الماء حتى يتوزع بشكل جيد على الأرز.
- اذا اضفتي كمية كبيرة من البهارات على الارز عليكي باضافة القليل من الزبادي