طريق عمل الكوسه المحشيه بالخضار واللحم

نعتبر الكوسه من الخضروات المفيده جدا للجسم ،وهي تسهل عمليه الهضم ويقبل الكثير
علي الكوسه المحشيه بالخضار واللحم وهي افضل طريقه لعمل الكوسه  فهي وجبه صحيه جدا ونتناول معا المقادير وطريقه التحضير :
المقادير :

3 اكواب ماء
5 ملاعق زيت

ملعقه من دبس البندوره

ملعقه صغيره ملح
ملعقه بهار

2 بصل مفروم
2 حبه جزر
5 حبات بندوره مفرومه
15 حبه كوسه
2 حبه فلفل
150 جرام لحم مفروم
طريقه التحضير :
نقوم بحفر حبات الكوسه ونغسلها جيدا
يتم وضع اللحم في الزيت علي النار ونضيف الملح والبهار لمده 10 دقائق

نستمر في التقليب حتي ينضج اللحم
نضيف الخضار الي اللحم ونقوم بخلط المكونات
نقوم بحشو الكوسه بالخضار واللحم ونضعها في اناء للطهي
نضع الماء ودبس البندوره والملح الي الكوسه ثم نتركها حتي تنضج