محشى البطاطس من أنواع المحاشي التى لا تقوم بعملها ربة المنزل كثيرا بالرغم من سهولتها وفائدتها التى توجد في مكونتها واليوم نقدم لكم طريقتها على الطريقة المصرية.
محشى البطاطس
المكونات والمقادير : عدد حبات بطاطس صغيرة مقشرة ومقورة ، لحمة مفرومة ، بصل مبشور ، صلصه طماطم ، ملح ، فلفل ، بهارات.
طريقة التحضير : يتم تعصيج اللحمة المفرومة وتوضع عليها صلصة الطماطم وتوضع البهارات ، ثم توضع فى صينية ويوضع عليها ماء ساخن وتوضع على نار هادئة حتى تنضج وتوضع فى الفرن وبالهنا والشفا.
