من الحلويات الشرقيه المحببه جدا لدي الكثير لقمه القاضي وطريقه تحضيرها سهله جدا لا تستغرق وقت كبير وسنتعرف معا بالشرح علي اهم المكونات وطريقه التحضير
المكونات:
ربع ملعقه زعفران
هيل ناعم
ملح
ملعقتين خميره فوريه
ملعقه سكر
2 ملعقه نشا
2 ملعقه حليب مجفف
2 كوب دقيق
كوب ماء دافئ
نصف كوب لبن
طريقه التحضير:
نضيف جميع المقادير في طاسه العجانه ونخلطها جيدا
تترك العجينه لتخمر حتي يتضاعف الحجم
نسخن الزيت ونحضر كيس مثقوب لصنع اللقيمات ونضعها في الزيت
تنشل من الزيت بعد ان تتحمر ونصب عليها القطر