طريقه عمل كريب التفاح ، مقادير كريب التفاح بالصور

التفاح له فوائد عديده جدا وهو مفيد لجسم الانسان كباقي الفواكه التي لها فوائد عديده فهو يعمل علي معالجه الامساك المزمن ويعالج الاسهال عند الاطفال ويعمل علي تخفيف الام الحمي ويزيل الام التهاب الاعصاب ويقلل من نسبه الكوليسترول في الدم ويخلص جسم الانسان من السموم ويهاجم الفيروسات ويعمل ايضا علي علاج النقرص والروماتيزم  ويخلص الجسم من الاحماض والدهون وله دور خاص في نضاره بشره النساء واليكم طريقه عمل كريب التفاح اتمني ان تنال اعجاب الجميع

كريب التفاح

 

المقادير
كوب دقيق
ملح”حسب الرغبة”
2 بيض كبير الحجم
4/3 كوب حليب
2/1 كوب عصير تفاح
زبدة للقلي
8 ملعقة كبيرة عسل
3/2 كوب كريمة

مقادير الحشوة
5 حبات تفاح
4 ملعقة كبيرة سكر ناعم

الطريقة
أولاً قومي بتحضير العجين ثم قومي انخلي الدقيق والملح في وعاء كبير ثم ضيفي البيض والحليب ونخفق جيداً.
ثم ضيفي عصير التفاح واجعلي الخليط مدة 30 دقيقة.
ثم احمي مقلاة صغيرة لا تلتصق ثم ضيفي لها القليل من الزبدة وما يكفي من الخليط لتغطية المقلاة بطبقة رقيقة.
قومي بطهو الفطائر لمدة دقيقة فقط، حتى تصبح ذهبية اللون من الأسفل، ثم قومي بقلبها و استمري بالطهي حتى نصبح ذهبية اللون .
ثم كرري العملية مع كل كمية العجين لنحصل على 8 فطائر وضعيها دافئة
حضري حشوة التفاح بتقطيعه إلى قطع سميكة ثم ضعي 15 غم من الزبدة في مقلاة كبيرة و ضيفي التفاح و اطهي حتى يصبح ذهبي اللون و انقليه إلى وعاء بواسطة ملعقة ورشي السكر.
ثم اطوي الكريب من الوسط واطويه لتحصلي على شكل مخروطي ومحشية بالتفاح.
وأخيراً زعي الكريب و رشي عليه العسل وقدميه مع الكريمة وصحتين