0

طريقه عمل دجاج بالفلفل والطماطم

الفلفل من الخضروات المفيده لجسم الانسان ويوجد منه عده انواع يوجد الفلفل الرومي البارد ويوجد الفلفل الحار ويوجد منه ايضا العديد من الالوان مثل اللون الاحمر والاخضر والاصفر والبرتقالي ويتميز الفلفل بانه يحتوي علي العديد من الاملاح المعدنيه والفايتامينات ويحتوي ايضا علي نسبه من الكربوهيدرات والكالسيوم وتناوله مفيد جدا لجسم الانسان بما فيه من الياف وفايتامينات وهو مفيد جدا لانه يعمل علي حفظ الانسان من الاصابه بسرطان الرئه واليكم طريقه عمل دجاج بالفلفل اتمني ان تنال اعجابكم

طريقه عمل دجاج بالفلفل والطماطم

المكونات والمقادير:
ـ ملعقة زيت زيتون. ـ 8 أفخاذ دجاج. ـ حبتا بصل أحمر مفرومتان. ـ فلفـلة حمـراء دون… المكونات
ـ ملعقة زيت زيتون.
ـ 8 أفخاذ دجاج.
ـ حبتا بصل أحمر مفرومتان.
ـ فلفـلة حمـراء دون بـذر مفـرومة.
ـ 4 حبـات طمـاطم مفرومـة نـاعما.
ـ علبة طماطم مفرومة.
ـ 3 ملاعق من صلصة الطماطم المركزة.
ـ أعراش بقدونس للتزيين.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقـلي فيه الدجاج لمدة ربع ساعة.
أخرجيه من المقلاة ثم جففيه من الدهون واحتفظي به جانبا.
2 ـ في نفس المقلاة اطبخي البصل والفلفل لمدة خمس دقائق، أضيفي الطماطم بنوعيها وكوبا من الماء وصلصة الطماطم المركزة، ثم اتركي المقادير لتغلي.
3 ـ أعيدي الدجاج الى المقلاة مع المقادير، ثم خففي درجة حرارة الفرن.
4 – اتركي المقادير تنضج لمدة 20 دقيقة، ثم قدمي الدجاج مع الرز وزينيه بالبقدونس.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *