بسكويت اليانسون مفيد جدا للجسم وطريقه تحضيره سهله ويؤكل علي الفطار والعشاء ايضا مع كوب الشاي ويقبل عليه الكثير حيث انه خفيف علي المعده ومعنا الان اهم المكونات:
ملعقه بيكنج بودر
ملعقه يانسون
كيس فانيليا
3 بيض
كوب سكر
كوب زيت
4 اكواب دقيق
طريقه التحضير:
نحضر طيق لوضع مقادير البسكوت، الدقيق والسكر والفانيليا والبيض واليانسون والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا
نجهز الصينيه وندهنها بالزيت قبل وضع البسكويت بها
نضع بداخلها المكونات ثم ندخلها الفرن وتترك 30 دقيقه علي درجه حراره متوسطه
نخرجها من الفرن وتقطع قبل ان يصعب تقطعيها بعد ان تنشف