Site icon مجلة هو وهي

طريقه عمل بسبوسه الكاسترد

من انواع البسبوسه بسبوسه الكاسترد وهي بدون عسل لذا يفضلها الاشخاص الذين لا يحبون الحلويات التي تحتوي علي الكثير من العسل ومعنا اهم المكونات
المكونات

علبه قشدة لحشو الكاسترد
5 ملاعق سكر لحشو الكاسترد
5 ملاعق بودرة الكاسترد
كوب زيت
بيكنج باودر
فانيليا  ملعقة صغيرة
كوب سكر
3بيض
قشدة
مكسرات مفرومة
كوب سميد
جوز هند مبشور
كوب حليب لحشو الكاسترد
طريقه التحضير:
نقوم بخلط السميد والمكسرات وجوز الهند والقشده والبيض والسكر والفانيليا و الزيت مع التقليب
ندهن الصينيه بالزبده ونصب نصف الخليط بها
ندخل الصينيه بالفرن حتي تتماسك
ولتحضير الحشو
نضع بودره الكاسترد في الحليب
نضع باقي الحليب علي النار مع اضافه السكر حتي يغلي
نضيف الكاسترد ونقلب
نضيف القشده ونطفئ النار مع التقليب
نخرج الصينيه من الفرن ونضع حشو الكاسترد
تدخل الفرن حتي النضج