حمص الشام يعد من المشروبات اللذيذة فى فصل الشتاء ويمد بالطاقه ويعطى احساس بالدفء ويحبه الصغار والكبار وله فوائد وله قيمه غذائيه عاليه ويمكن عمله بسهوله فى المنزل لتجنب اضرار التلوث عند الباعه الجائلين لضمان نظافته واليكى الطريقه سيدتى بكل سهوله
المكونات
كوب حمص شام مغسول ومنقوع 12 ساعه
بصلة كبيرة مقطعه على اربعة
2طماطم مقطعه على اربعة
2 فص ثوم
كمون وملح وفلفل وشطه
مياه للسلق
الطريقه
اولا نوضع كل المكونات على النار وتترك حتى ينضج الحمص
ثانيا نقوم بأضافه مياه كلما لزم الامر ولازم المياه تكون كتير
ويقدم ساخن مع الليمون وبالهنا والشفا