طريقة عمل مافن البرتقال

تقدم الحلويات في كافة المناسبات او ممكن ان نتناولها كوجبة خفيفة مع المشروبات المفضلة لنا و اليوم سنقدم لكم حلوى غربية لذيذة ستنول اعجاب كل من يتناول منها علاوة على انها اقتصاجية جدا و سهلة التحضير و هي “مافن البرتقال”

طريقة مافن البرتقال

المكونات:

• 3\4 1 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة و نصف بيكنج بودر
•  2 صفار بيض
• 2 بياض بيض مخفوق
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1\2 كوب عصير برتقال
• 100 جرام زبدة

اسهل طريقة لعمل مافن البرتقال:

الطريقة:

1. نسخن الفرن على حرارة 180
2. نخفق الزبدة والسكر وصفار البيض وخلاصة الفانيليا بالخلاط حتى نجصل على قوام كريمي
3. نخلط الدقيق والملح والبكينج بودر
4. نضيف مزيج الدقيق الى الخليط السابق بالتدريج مع التقليب المستمر و سكب القليل من عصير البرتقال بعد كل إضافة
5. نضيف بياض البيض و نقلب جيدا
6. نسكب الخليط في صينية و تدخل الفرن حتى تنضج
7. تقدم باردة بعد التقطيع