طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالقرفة
تعتبر الحلويات من الاكلات المفضلة لدى الجميع وخاصة الاطفال فهم ينفقون كل اموالهم في شرائها كما ان الحلويات تمدنا بالسعرات الحرارية التي تمنح الانسان النشاط و يعتبر التارت من الحلويات اللذيذة التي يحبها الناس و تقدم في العديد من المناسبات كما نقدم على شرائها لذلك نقدم لكي اليوم عزيزتي طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالقرفة في المنزل الذي سينول اعجاب الجميع ستعديه الان في منزلك لاطفالك و اسرتك بطريقة سهلة و مضمونة و بجودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعي الخطوات
المكونات:
كوب ماء مغلي
نصف كوب كاكاو
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
كوب سكر
نصف كوب زبدة
2 بيض
طريقة عمل كيك الشيكولاتة بالقرفة:
نسخن الفرن على درجة حرارة عالية و ندهن قالب الكيك بالزبدة
نخلط الماء المغلي مع الكاكاو و القهوة و نقلب جيدا
ننخل المكونات الجافة معا
نخلط السكر و الزبدة معا حتى يصبح كريمي القوام
نضيف البيض بالتدريج مع استمرار الخفق نقلل سرعة العجان و نضيف نصف خليط الدقيق و يستمر الخفق حتى يختفي تماما ثم نضيف النصف الاخر و يتم الخفق
نضع باقي المكونات و يتم الخفق جيدا ثم نسكب العجينة فى القالب وندخله الفرن حنى ينضج ثم يترك ليبرد
يقطع و يقدم مع المشروبات