طريقة عمل كيكة الجوز والقهوة

تعتبر الحلويات من الاكلات المفضلة لدى الجميع وخاصة الاطفال فهم ينفقون كل اموالهم في شرائها كما ان الحلويات تمدنا بالسعرات الحرارية التي تمنح الانسان النشاط و يعتبر الكيك من المعجنات اللذيذة التي يحبها الناس و تقدم في العديد من المناسبات لذلك نقدم لكي اليوم عزيزتي حواء طريقة عمل  كيكة الجوز والقهوة الذي سينول اعجاب الجميع ستعديه الان في منزلك لاطفالك و اسرتك بطريقة سهلة و مضمونة و بجودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعي الخطوات

المكونات:

1\4 كيلو جوز مطحون

50 جرام سكر

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة نسكافيه

1\4 كيلو زبدة لورباك

100 جرام سكر ناعم

2 بيض

300 ملل كريمة طازجة

200 جرام دقيق

1 ملعقة صغيرة فانليا

رشة ملح

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2 ملعقة طعام ماء ورد

4 ملعقة طعام عسل

الطريقة:

نخلط الجوز والسكر والنسكافيه و القرفة معا و نتركها لتستخدم في الحشو و نخلط ماء الورد بالعسل

نخلط السكر مع الزبدة جيدا ثم نضع الفانيليل عليهم و نقلب

نضيف القليل من الكريمة إلى الخليط و نقلب ثم نضع القليل من البيكنج بودر و الدقيق وبالتناوب مع الكريمة مع الخفق حتى تنتهي الكمية

نحضر صينية ندهنها زبدة ونرشها بالدقيق

نضع كمية من العجينة في الصينية و فوقها خليط الحشو ثم الكمية المتبقية من العجينة

تدخل الفرن على حرارة 350 حتى تنضج و فور خروجها نسقيها بالعسل

نتركها حتى تتشرب ثم نقدمها