طريقة عمل كيكة الجزر
الكيك من الحلويات الخفيفة التي يعشقها الكثير و اليوم عبر مجلة هو وهي نقدم لكم طريقة عمل كيكة الجزر بمقادير بسيطة و غير مكلفة و ستنول اعجاب الجميع و خاصة الاطفال فقط احضري المكونات و اتبعي الطريقة
المقادير:
1 كوب سكر بني
كوب زبدة
كوب لبن رائب
كوب جزر مبشور
كوب عين جمل و جوز هند مطحونين
ثلاث ملاعق صغيرة فانيليا
ثلاث بيضات
1 كوب زيت نباتي
كوبيتين سكر ابيض
1 ملعقة صغيرة قرفة
ملعقتين صغيرتين بيكينج بودر
كوبان دقيق
الطريقة:
نسخن الفرن على درجة 180 و نحضر صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق
ننخل الدقيق مع القرفة و البيكنج بودر
نخلط الزيت مع السكر الابيض بالمضرب الكهربي ثم نضيف السكر البني مع الاستمرار في الخفق
نضيف البيض والفانيليا واللبن و الجزر و المكسرات مع استمرار الخفق
يوضع الخليط في الصينية ويدخل للفرن حتى تمام النضج وتقدم باردة