0

طريقة عمل كريم كراميل الشوكولاته

تعد الحلويات من الاكلات المفضلة لدى الجميع فكلا منا له صنف من الحلوى يعشقه و خاصة الاطفال و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا بطعم رائع و لذيذ و بمكونات متوفرة في كل منزل و غير مكلفة و خطوات بسيطة جدا فقط اتبعي الخطوات لتحصلي على الطبق بنجاح والان هيا لنعد الطبق الذي سينول اعجاب الجميع

طريقة عمل كريم كراميل

المكونات:

نصف كوب سكر

2 معلقة صغيرة فانيليا

4 صفار بيض

2 بيضة

3 معلقة كبيرة كاكاو

2 كوب لبن

2 معلقة كبيرة كريمة لباني

مكونات صلصة الكراميل:

نصف كوب سكر

ربع كوب ماء

القليل من عصير الليمون

طريقة عمل كريم كراميل الشوكولا:

نخلط السكر بالماء و نرفعه على نار متوسطة و نقلب حتى تمام الذوبان و نحصل على لون كراميل فاتح

نضيف عصير الليمون ثم تصب الخليط في القوالب و نتركه يبرد

نخفق صفار البيض ثم نضيف السكر و الفانيليا و البيض و نمزجهم جيدا

في تلك الاثناء نغلي اللين مع الكاكاو و نضيفه الى الخليط السابق و نقلب جيدا بشدة و نصفيه بمصفاة ثم نصبه علي القوالب حتي 3/4 القالب

نرص القوالب داخل صينية و نملئ الصينية بالماء المغلي حتى منتصف القوالب

يدخل الفرن على حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة

يقدم باردا و بالهنا و الشفا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *