الكبدة من الأكلات المميزة لدي كثير من الناس النهاردة هقدم لكم طريقة عمل الكبدة بالبصل طريقة سهلة وتتميز بالطعم اللذيذ
المقادير
نص كيلو كبدة مقطعة شرائح-2بصلة-3فلفل-معلقة سمن-معلقة فلفل وملح-معلقة لمون
الطريقة
1-نضع السمن علي النار ونقطع بها شرائح البصل ونشوحها جيدا
2-وبعد ذلك نضيف الفلفل علي البصل حتي تمام الذوبان وبعد ذلك نضف الكبدة
3-نتركها حتي تمام النضج وبعد ذلك نضع الليمون وملح وفلفل
4-وبعد ذلك تقدم مع الأرز والسلطة وبألف هنا وشفا