اليوم معنا اكله شهيه جدا ويقبل عليها الكثير وهي فيليه الدجاج مع البطاطس البوريه واليوم معنا طريقه سهله جدا لعمله وبابسط المكونات لكل محبي الدجاج والبطاطس تعرفي الان علي المكونات وطريقة التحضير
المكونات:
- ملح نصف ملعقه
- جبنة مبروشه
- جوزة الطيب
- حليب سائل
- زبدة
- بطاطس مقشرة ومسلوقة
- دجاج فيليه
- فلفل أسود ربع ملعقه
الطريقة:
نضع الزيت في مقلاه ونقلي الدجاج به لمده 12 دقيقه او من الممكن نشويه بالفرن لمده ثلث ساعه
ونضضع البطاطس المسلوقه في وعاء ونضع رشه من جوزه الطيب عليها والملح والفلفل الاسود وتهرس مع الحليب
نضع طبقه من البطاطس المهروسه اسفل القالب ثم نضع طبق فيليه الدجاج ثم مره اخري نضع البطاطس
نرش علي الوجه الجبنه المبروشه ثم نضع في الفرن لتذوب الجبنه وتحمر البطاطس ويقدم ساخن مع السلطات والارز
