الفراخ من الاكلات الرئيسية والتى تقدم فى العزائم ولكن نقدمها بشكل تقليدى دائما ولكن اضافه نكهة للفراخ تعطى مذاق الذ واجمل واليكى سيدتى طريقة عمل فراخ بالبرتقال
طريقة عمل الفراخ
المقادير
- فرخة مقطع 4 قطع
- برتقال مبشور
- 2 كوب عصير برتقال
- 1 بصل مبشور
- حبهان
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
- قومى بتتبيل الفراخ بالبصل و التوابل والبرتقال المبشور ثم إنقعيها فى عصير البرتقال
- ثم قومى بوضعها فى صينية فى الفرن بها جزء من عصير البرتقال حتى تمام النضج وبالهنا والشفا