اذا كنتي تحبين البطاطس وتبحثي عن طريقه مختلفه لعمل البطاطس فاليوم سنقدم لكي طريقه عمل عجه البطاطس بطريقه سهله جدا ولا تستغرق وقت كبير تعرفي الان علي المكونات
المكونات:
- 2 حبه بطاطس
- بصل
- بقدونس
- بيض
- ملح وفلفل اسود وبهارات
- كمون
- زيت ذرة
طريقه التحضير:
نبشر البطاطس والبصل ونفرم البقدوننس ويضع علي البطاطس والبصل
نضع التوابل والبيض علي الخليط ونقلب جيدا
نسخن الطاسه ونضع بها خمس ملاعق زيت وتفرش علي هيئه قرص وتترك دون تقليب عشر دقائق
نقلبها علي الجانب الاخر بواسطه الشياله وتترك عشر دقائق ليحمر الجانب الاخر ونرفعها من الطاسه
يجب عدم طهي الخليط لمده طويله كي لا تسود البطاطس
