طريقة عمل طاجن الفول بالفلفل والطماطم
الفول من المأكولات المصرية الشعبية التي تشتهر بها مصر فهوز يعد وجبة افطار اساسية للجميع و يقبل الجميع على شرائه سواء من المحال او الباعة الجائلين و اليوم سنقدم لكل ست بيت تحرص على صحة اسرتها طريقة عمل طاجن الفول بالفلفل والطماطم في المنزل بمكونات متوافرة و بنفس طعم المحلات التجارية و سينول اعجاب كل من تناول منه
طاجن الفول بالفلفل والطماطم
المكونات:
- 2 كوب فول مدمس
- 2 طماطم مقشرة
- 2 فلفل اخضر
- 2 ملعقة بقدونس مفروم
- 2 ملعقة زيت
- 1 بصلة متوسطة
- 1 ملعقة صلصة
- ملح و فلفل
- بهارات
طريقة عمل الفول بالفلفل و الطماطم
الطريقة:
- نفرم البصلة و نشوحها في الزيت حتى يصفر لونها
- نضيف البقدونس والفلفل والطماطم المقطعة و الصلصة
- نقلب جيدا ثم نترك الخليط على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى تنضج الخضروات ويرفع الخليط من النار
- نضيف باقي المكونات و يصب الخليط في طاجن
- يزين الطاجن بالطماطم ثم يدخل الفرن و يقدم ساخنا