0

طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة بالمكسرات

الحلويات من الاشياء المحبوبة لدى الجميع و خاصة عند الاطفال وهي بصفة عامة تمد الجسم بالسكريات و الطاقة الحرارية مما يمد الانسان النشاط و اليوم نقدم لكم طريقة عمل احدى الحلويات الشرقية و هي صينية البطاطا الحلوة بالمكسرات بمكونات بسيطة و متوافرة طعم رائع جربوها و ستنول اعجابكم

المكونات:

2 كيلو بطاطا

2 بيض

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 كوب لبن

1كوب جوز هند مبشور

1 كوب صغير زبيب

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

4 ملعقة كبيرة سكر

مكسرات

طريقة عمل صينية البطاطا  بالمكسرات:

نغسل البطاطا و نسلقها بالطريقة العادية و تترك لتبرد

نقشرها و نقوم بهرسها و يتم اذابة البيكنج بودر والسكر في اللبن و اضافتهم الى البطاطا و نضيف الزبدة و نقلب جيدا

نخلط البيض جيدا مع الفانيليا و يتم اضافته الى الخليط السابق و نقلب جيدا

يتم اضافة المكسرات و نقلب ثم ندهن صينية بالزبدة و نرشها بالقليل من الدقيق

نفرد بداخلها نصف كمية البطاطا و نضيف المكسرات ثم نضيف باقي البطاطا و ترش المكسرات

نسخن الفرن على حرارة متوسطة و تدخل الفرن لمدة ثلث ساعة

تترك لتبرد ثم تقطع و تقدم و تزيين بالشوكولاتة و الكريمة

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *