اليوم معنا اكله مفضله جدا لدي الكثير وهي شاورما الدجاج بالجبن سنتعرف معا علي اهم المكونات وطريقه التحضير وهي لا تستغرق وقت كبير
المكونات:
كوب جبن موزريلا
كريمه خفق
مرقه دجاج
قشده
جبن كريم
5 ملاعق صويا صوص
2 ملعقه زيت
كوب زيتون
فلفل اخضر
بصله
بطاطا
صدور دجاج
سماق
ملح
بهارات
كزبره جافه
الطريقة:
نقشر البطاطا وتقطع حلقات ونقليها في الزيت وتترك تتحمر
نقطع البصل والفلفل شرائح ونضعه في الزيت مع صدور الدجاج ومرق الدجاج والبهارات والملح والفلفل والصويا ويترك الخليط 5 دقائق علي النار
ونرص البطاطا المقليه في صينيه ويوضع فوقها صدور الدجاج
نخلط الجبن والقشده معا ونصب الخليط علي الدجاج ونرش الجبن الموزريلا وتوضع الصينيه في الفرن لمده نصف ساعه ثم تقدم