طريقة عمل سلطة القرنبيط
يساعد القرنبيط فى تخليص الجسم من السموم ، كما يساعد فى تقليل انفصام شبكية العين ، كما يعمل على خفض مستوى الدم المرتفع ، ويقلل نسبة السكر فى الدم ويساعد على استقرارة ، كما يساعد فى التقليل من الإصابة بالأزمات القلبية ، ويفيد فى تخفيض مستوى الكولسترول فى الدم ، ويعمل على مقاومة السرطان ، ويعتبر القرنبيط هام لبناء عظم الجسم وتقوية الاسنان ، لاحتوائة على الكالسيوم ، كما يحتوى على فيتامين أ والعديد من المعادن والتى تساعد على تقوية صحة الانسان .
المقادير :
2 حبة خيار .
100 جرام قرنبيط .
100 جرام زهرة .
1 حبة طماطم .
1/2 كوب زيت زيتون .
2 حبة جزر .
طريقة التحضير :
– نقطع الخيار والجزر والطماطم والقرنبيط .
– نفرم الخس ، نقلب المكونات ونضيف لها الزهرة والخس ونقلب جيدا .
– نضيف زيت الزيتون الى السلطة ، وتقدم .