طريقة عمل سلطة الجزر

ستقدم لكم مجلة هو وهى طريقة عمل سلطة الجزر , وتعتبر السلطات  من فواتح الشهية , وسلطة الجزر من السلطات التى تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية , فالجزر يساعد فى علاج التهابات وقرحة المعدة والوقاية من بعض أنواع السرطانات ، كما يفيد فى حالات التهابات الكلى وتقوية مناعة الجسم ، كما يشترك الجزر فى العديد من السلطات مثل سلطة الجزر بالمايونيز , وهرم السلطة الملىء بالخضروات , وسلطة الجزر المغربية بالمحار , وسلطة اللبنة مع الجزر .

المقادير :

1/2 كيلو جزر .

معلقة صغيرة خل .

الملفوف .

معلقة زيت زيتون .

3 معالق كريم حامض .

ملح / فلفل .

طريقة التحضير :

– نبشر الجزر  والملفوف , ونتركه جانبا .

– نضع الزيت + الخل + الكريم + الملح +الفلفل فى الخلاط , ونمزجهم جيدا .

– نضع الجزر والملفوف فى صحن التقديم ونضيف إليه القليل من الصلصة .