طريقة عمل حلوى الغريبة
تقدم مجلة هو وهى طريقة عمل الغريبة ، وهى من الحلويات اللذيذة جدا ، والتى يكثر الطلب على معرفة صنعها ، ومن مكوناتها الاساسية الدقيق ، فهو من مكملات وجبات الطعام ، ويساعد الدقيق على مقاومة الامراض ، ويحافظ على العظام والاسنان بشكل جيد ، فهو غنى بالكالسيوم ، ويعد مهم لنمو الخلايا ، فهو يحتوى على 12 % من البروتينات ، ويقلل اعراض سن الياس مثل الطفح الجلدى ، يحتوى على نسبة كبيرة من الالياف القابلة للذوبان ، ويمنع الاصابة بالامساك وسرطان القولون .
المقادير :
دقيق .
كوب سمن .
سكر مطحون .
الفستق .
طريقة التحضير :
– خلط كوب سمن + كوب سكر مطحون فى العجانة ، وعجنهم جيدا .
– نضيف اليهم الدقيق بالتدريج حتى تصبح العجينة متمسكة .
– ناخذ جزء من العجينة ونشكلها على هيئة دوائر صغيرة .
– ونضع فى منتصفها فستق ونضغط عليها قليلا لاسفل .
– وندخلها الفرن ساخنة ، وعندما تخبز نتركها فى الصينية فى مكان دافىء حتى تبرد .
– نضعها فى طبق التقديم .