الجمبرى بلسان العصفور وصفه بسيطه وسريعه وممكن تقدم فى العزائم وشكل جديد لأكل الجمبرى ومكوناتها سريعه وبسيطه .
جمبرى بلسان العصفور
واليكى المقادير :
- كوب لسان العصفور
- بصله مفرومه
- 2حبه طماطم
- معلقه زبده
- فصين ثوم
- زبده
- معلقه كرفس مفروم
- معلقه عصير ليمون
التوابل :
ملح ؛كمون ؛ فلفل ابيض ؛ بهار سمك
الطريقه :
نقوم بوضع الزبده مع لسان العصفور حتى يكون لونه اصفر خفيف نقوم بتقشير الجمبرى فى ايناء اخر مع البصل والليمون والثوم والكرفس والطماطم مع التوابل واضافه قليل من المياه ونضيف لسان العصفور ونقوم بتسويته
ملحوظه لانحمر لسان العصفور