يعد عيد الام من المناسبات الاجتماعية الهامة ففي هذا اليوم يلتف الابناء حول امهاتهم مقدمين لهم الهدايا و لذلك فاليوم سنقدم لكم طريقة عمل تورتة عيد الأم بطريقة بسيطة و سهلة لتعديها و تقدميها لوالدتك التي ستسعد كثيرا بها علاوة على طعمها الرائع
تورتة عيد الأم
المكونات:
- 3\4 2 كوب دقيق
- 1\2 ملعقة صغيرة ملح
- 1\2 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 2 كوب سكر بودرة
- 1 كوب زبدة سايحة
- 1 علبة جيلي الفراولة
- 4 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب لبن
- للتزيين:كريمة مخفوقة و حلوى ملونة
اسهل طريقة لعمل تورتة عيد الأم
الطريقة:
- نسخن الفرن على حرارة 180
- ندهن صينية بالسمن و ننخل الدقيق والملح والبكينج بودر معا في طبق عميق
- نخلط السكر والزبدة والجيلي معا في الخلاط حتى يصبح الخليط هش
- نضيف البيض تدريجيا مع استمرار الخفق و نضيف الفانيليا و نخفق لمدة دقيقة
- نضيف الدقيق بالتبادل مع الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي الدقيق
- نسكب الخليط في الصينية وتدخل الفرن لمدة ثلث ساعة
- عندما تبرد تزيين بالكريمة و الحلوى و تقدم