تعتبر الحلويات من الاكلات المفضلة لدى الجميع وخاصة الاطفال فهم ينفقون كل اموالهم في شرائها كما ان الحلويات تمدنا بالسعرات الحرارية التي تمنح الانسان النشاط و يعتبر الكرواسون من المعجنات اللذيذة التي يحبها الناس و تقدم في العديد من المناسبات لذلك نقدم لكي اليوم عزيزتي حواء طريقة عمل تشيز كيك بزبدة الفول السودانيالذي سينول اعجاب الجميع ستعديه الان في منزلك لاطفالك و اسرتك بطريقة سهلة و مضمونة و بجودة غذائية عالية و سينول اعجاب الكبار و الصغار هيا احضري المكونات و اتبعي الخطوات
المكونات:
1\4 كوب كريمة
3\4 كوب سكر
2 ملعقة طعام لبن مكثف غير محلى
3 بيض
50 جم فول سوداني
100 جم زبدة فول سوداني
3 ملعقة طعام زبدة سايحة
1\2 ملعقة صغيرة فانليا
500 جم جبنة فيلادلفيا
150 جم بسكويت ديجستيف
1\4 ملعقة صغيرة بشر ليمون
الطريقة:
نضيف البسكويت مع الفول السوداني و الزبدة السايحة و نخلطهم جيدا في الخلاط
نضع الخليط في قالب و نتركه بالثلاجة لمدة ساعة
نسخن الفرن على 150
نخلط الجبن مع السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف اليهم باقي المكونات و نخلطهم باستخدام المضرب الشبكي
نصب الخليط في القالب على البسكويت و غطي القالب بورق المونيوم
ضعي القالب في صينية كبيرة وصبّي عليه ماء مغلي حتى يغطي نصف القالب
ادخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة ثم أطفئي الفرن و اتركي القالب فيه لمدة ساعة
نخرج القالب و نتركه يبرد ثم نضعه بالثلاجة لمدة 6 ساعات
لتحضير صلصة الشوكلاتة:
نسخن كوب كريمة حتى يبدء في الغليان و نضع فوقه قطع الشوكولاتة على النار
نسكب الخليط على التشيز كيك ويقدم باردا