يعتبر البان كيك من الحلويات المفضله جدا لدي الاطفال وهو يمد الاطفال بالطاقه اللازمه لهم وايضا
لذيذ وسهل التحضير وايضا يقبل عليه الكثير من الكبار ونتناول الان اهم مقادير البان كيك بالمربي والعسل :
كوب ماء دافئ
ملعقه كبيره هيل مطحون
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره سكر
كوب حليب بودره
ملعقه صغيره حلبه مطحونه
كوب دقيق
3 ملاعق كبيره زيت نباتي
طريقه التحضير :
نقوم بخلط الدقيق والحلبه والهيل والحليب والملح والسكر في الخلاط الكهربائي
نضيف الماء لنحصل علي عجين متماسك
ندهن مقلاه واسعه بقليل من الزيت
نشكل العجينه علي شكل دوائر وباستخدام مرقه العجين نفردها
نحمرها ع الوجهين في الزيت
ندهنها بالمربي والعسل
نرتب قطع البان كيك وتزين بقطع الفاكهه
ثم تقدم في طبق التقديم دافئه