المكرونة من منا لايحبها في اكلة سريعة في تحضيرها و خفيفة على المعدة و يمكن لاي ست بيت ان تعدها وجبة لاسرتها اذا كانت مشغولة او ان الوقت ليس في صالحها و اليوم سنقدم لكم طريقة سهلة و شهية لعمل المكرونة سنقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالبسلة و الجوز فهو طبق شهي و صحي و سينول اعجاب الجميع
المكرونة بالبسلة و الجوز
المكونات:
- كوب بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم
- فص ثوم كبير
- ملح وفلفل
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
- 1 كيس مكرونة
- بصل شرائح
- كوب بسلة
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- جوز للتزيين
طريقة عمل المكرونة بالبسلة
الطريقة:
- نسلق المكرونة بالطريقة المعتادة و نصفيها
- نخلط البقدونس والجوز والثوم و الملح و الفلفل وزيت الزيتون وجبن البارميزان معا جيدا
- نسخن القليل من زيت الزيتون و نضيف اليه البصل على نار متوسطة لمدة دقيقتين
- نضيف البسلة و نطهيها لمدة دقيقتين ثم نضيف باقي المكونات و المكرنة
- نقلب جيدا حتى تذوب الجبنة
- تقدم ساخنة مع السلطة