0

طريقة عمل الكنافة النابلسية

الكنافة من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يحبها الكثيرون و التي يتهافت الجميع لشرائها من المحلات التجارية واليوم عبر مجلة هو وهي سنقدم لكم طريقة جديدة لعمل الكنافة من المطبخ الفلسطيني لتجربيها لافراد اسرتك فهي تتميز بتوافر مكوناتها و بساطة خطوات اعدادها و حتما ستنول اعجاب افراد اسرتك معا لنعدها

اسهل طريقة لعمل الكنافة

المكونات:

  • كيلو كنافة
  • 200 جم سمن سايحة
  • 200 ملليتر شربات
  • جبن أبيض بدون ملح
  • فستق

طريقة عمل الكنافة بالمنزل

الطريقة:

  1. نقطع الكنافة قطع صغيرة ثم نضيف اليها السمن و نقلب جيدا حتى يختفي السمن
  2. نضيف الشربات و نقلب جيدا ثم تفرم في المفرمة
  3. نضع الكنافة في صينية على نار عالية و نقلب حتى تتحمص
  4. نتركها تبرد لمدة نصف ساعة ثم نفردها في صينية
  5. نفرد عليها الجبنة و نضعها على نار متوسطة مع تحريك الصينية الدائم بحركة دائرية لتحمر من كل الأماكن
  6. ترفع من النار و يتم الضغط عليها بقماشة لتتشرب ما تبقى من الماء في الجبن و تكرر حتى نتخلص من الماء
  7. اقلبي الكنافة بحيث يكون الجبن في الأسفل و اسقيها بالشربات و تزيين بالفستق وتقدم ساخنة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *