طريقة عمل الكفتة مع البصل والبندورة
الكفته من الاكلات الشهيه جدا التي يفضلها الكثير ولها العديد من طرق التحضير واليوم معنا طريقه سهله جدا لعملها وهي الكفته مع البصل والبندوره تعرفي علي مكوناتها الان وطريقه التحضير
المكونات:
- أوريجانو
- لحمة كفتة نصف كيلو
- زيت زيتون ملعقتين
- ملح وفلفل
- بندورة مقشرة
- بصل مقطع
طريقة التحضير:
نفرد البصل في صينيه مع قليل من الملح والفلفل ونقلب جيدا ونشكل الكفته علي شكل اصابع متوسطه الحجم وتوضع فوق البصل
وعلي الوجه نضع البندوره المفرومه مع رشه من الملح والفلفل وكوب من الماء والاوريجانو وزيت الزيتون
نغطي صينيه الكفته جيدا بالقصدير وندخلها الفرن نصف ساعه حتي النضج وعندما يحمر الوجه
تقدم بجانب الارز والسلطات المختلفه
