تعتبر طريقه عمل الدجاج اليونانيه من الطرق السهله والمفضله كثيرا لدي الكثير لعدم احتواءها علي الدهون التي تضر بالجسم ولاحتواءها علي العناصر الغذائيه المفيده للجسم ومعنا الان المكونات
المكونات:
دجاج مقطع
3 ملاعق زيت زيتون
5 فصوص ثوم
3 حبات بصل اصفر
3 كوب طماطم
زيتون اخضر وفلفل رومي
فلفل اسود
ملعقه زعتر
ملح
كوب عصير عنب
الطريقة:
نضع زيت الزيتون في مقلاه ونحمر بها الدجاج
نرفع الدجاج من المقلاه ويصفي من الزيت ونشوح البصل والثوم في الزيت حتي يتغير لونهم
ونشوح الطماطم والزيتون الاخضر ونضع الفلفل والدجاج وعصير العنب والزعتر البري
ونترك الخليط ينضج لمده نصف ساعه حتي يستوي الدجاج ويصبح طريا ويقدم في طبق التقديم