طريقة عمل الدجاج بصوص الطماطم
الدجاج من الاكلات المعشوقة لدى الجميع كبارا و صغارا لانها سهلة الهضم و التحضير و احتوائها على مواد غذائية لا بأس بها و اليوم نقدم لكم طريقة سهلة جدا لعمل الدجاج بطريقة مختلفة و طعم رائع
المقادير:
كيلو دجاج مقطع
بصلة مفرومة
طماطم مقطعة وسط
2 ملعقة صلصه طماطم
ملح وفلفل
هيل و قرفة مطحونين
2 فص ثوم مهروس
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
نسخن الزيت و نضع فيه البصل حتى التحمير ثم نضع الدجاج و التوابل ونقلب جيدا
نضع الصلصة و الطماطم و الثوم و قليل من الماء على نار هادئة
عندما ينضج الدجاج نضع عليه مزيج الطماطم و يقدم مع الارز
