البيتزا من الاكلات المحبوبة و المفضلة لدى الجميع فكلنا نحرص على شرائها من فترة لاخرى فهي معشوقة الجميع و الكل يحبها كبارا و صغارا و اليوم نقدم لكم طريقة عمل البيتزا بالهوت دوج والزيتون في المنزل بمكونات بسيطة و متوافرة وخطوات سهلة جدا و بطريقة غير مكلفة وبطعم اكثر من رائع سينول اعجاب الجميع و الان هيا لنحضر البيتزا الرائعة
المكونات:
- كوبين دقيق
- ملعقتين صغيرتين خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيره ملح
- ربع ملعقة صغيره بيكينج بودر
- 2 ملعقة طعام سكر
- 3/4 كوب ماء دافىء
- 2 ملعقة طعام زيت ذرة
- باكيت هوت دوج مقطع
- نصف كوب صلصة بيتزا
- 3 كوب جبنه موزريلا
- 1 فلفل اخضر
- 6 مشروم شرائح
- حبة كبيرة بصل مفروم خشن
- 2 ملعقة طعام زيتون شرائح مخلي
الطريقة:
- ضعي جميع مكونات العجينة معا في الخلاط حتى تتكون عجينة سميكة
- اعجينها بعد ذلك بيدك حتى تتكون عجينة خفيفة و اضيفي الدقيق اذا لزم الامر
- شكلي العجينة على هيئة كرة و ادهني سطحها بالزيت و ضعيها في طبق مدهون زيت
- غطي الطبق بكيس و اتركيه في مكان دافئ إلى أن تتخمر العجينة
- خذي ثلث العجينة وقطعيه إلى 40 كرة صغيرة و اتركيها 5 دقائق لترتاح
- افردي الكرة و ضعي فيها قطعة هوت دوج و لفيها مثل الكرة ثانية
- افردي باقي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم ضعيها في صينية و حولها الكرات و اتركي الصينية حتى يتضاعف حجم العجين
- نسخن الفرن على حرارة 190
- نضع الصلصة على العجينة و نضع باقي المكونات
- ندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة و تقدم