البيتزا الايطالية من أحلى وأطعم انواع البيتزا والتى لها عشاقها من من يقوموا بشراءها من الخارج بأسعار مرتفعة بالرغم من امكانية عملها في المنزل بكل سهولة وهذا مانقدمة لكم اليوم على مجلة هو وهي.
البيتزا الايطالية
اولا : طريقة عجينة البيتزا نقوم باحضار عدد 2كوب من الدقيق و معلقة من الخميرة و نصف معلقة بيكنج بودر و عدد واحد بيضة و نصف كوب من السمن و قليل من الزبدة.
ثانيا : طريقة عمل الصلصة عبارة عن عدد ثلاث ثمرات من الطماطم وبصلة ولحم مفروم و فلفل اسود وملح وزعتر ونقوم بتحمير البصل مع اللحم ويوضع عليها باقى المقادير وتفرد العجينة جيدا على هيئة دائرة ويوضع عليها الخليط مع الزيتون والجبنة المبشورة وعدد 2 بيضة للوجة.
للحصول على افضل النتائج لعجينة البيتزا و الفطائر
جربوها ونتمنى نعرف تعليقكم على طريقتنا في عمل البيتزا الايطالية.