طريقة عمل البطاطس بالباشميل واللحمة المفرومة
هنقدم لكم النهاردة طبق مختلف من اطباق مطبخ موقعكم هو و هى بطاطس باللحمة المفرومة والباشميل تغيير فى الاطباق اللى بنقدمها بالنسبة لست البيت اللى بتحتار فى الاكل و تفضل تسأل نفسها هعمل ايه النهاردة و زهقت من الاكلات المتكررة وعايزة تعمل حاجة جديدة وجميلة دى اكلة بسيطة وغير مكلفة و من حيث الطعم انا واثقة انها هتعجبكم وممكن نقدمها مع اطباق اخرى زى الكفتة وسلطة الطحينة والبطاطس الشيبسى ,
المقادير
نص كيلو بطاطس
ربع كيلو لحمة مفرومة
2 فص ثوم
بصلة صغيرة
فلفل اسود وملح وكمون وكزبرة ناشفة
4 ملاعق دقيق
كوب لبن
معلقة كاتشب
بيضة
الطريقة
ــــ بنسلق البطاطس ونهرسها بالشوكة
بنجهز اللحمة المفرومة بنقوم عاملين فصين الثوم فى معلقة زيت ونقوم بتقطيع البصلة الى قطع صغيرة جدا ويستحسن تبقى مفرومة ونضع الفلفل ونقوم بوضع الملح والفلفل الاسود واللحمة المفرومة
