البطاطا الحاره من المقبلات المفضله جدا لدي الكثير ولها العديد من الفوائد فهي غنيه بالنشويات ومعنا الان اهم المكونات وطريقه تحضيرها تعرفي عليها الان
المكونات:
- ملح
- بطاطا مسلوقة
- ثوم مهروس
- بابريكا
- زيت زيتون
- كزبرة مفرومة
- زعتر
- عصير ليمون
- ملعقه كزبرة بودرة
- فلفل أسود
- فلفل أحمر
طريقة التحضير:
نضع المقلاه علي النار ونضع بها زيت الزيتون
نحمر الثوم في الزيت حتي النضج ونضع الكزبره البودره ونخلطها مع الثوم - ونضع الكزبره الخضراء حتي يتغير لونها ونضع الباربريكا والفلفل الاسود ونقلب
نضع البطاطا المقليه ونرش عليها الفلفل الاحمر والملح
نقلب البطاطا والبهارات حتي يختلطو معا جيدا نضيف عصير الليمون للبطاطا
تقدم البطاطا مع الخس والطماطم
