الارز المقلي علي الطريقه الصينيه من الطرق الغير تقليديه واللذيذه جدا لعمل الارز وطريقه تحضيره سهله جدا يفضلها الكثير ومعنا الان اهم المكونات
المكونات:
دجاج مقلي
روبيان مقشّر ومسلوق
زيت نباتي
ملح ملعقة صغيرة
أزر طويل
بصل مقطع
بيض
بازيلاء
ملعقه صلصة الصويا
طريقه التحضير :
نغسل الارز جيدا ويصفي ويضاف مع 600 مل من الماء في اناء
نترك الارز يغلي ونغطي الاناء ثم يترك ع نار هاديه لمده عشر دقائق ثم يصفي
نخفق البيض ع البصل والملح
ونقلي في الزيت ويترك
نسخن الزيت المتبقي ونضع الروبيان والدجاج والبازيلاء علي نار قويه
نصب صلصه الصويا علي الخليط ويقدم في طبق التقديم