يعد الارز من الاكلات التي تترأس السفرة المصرية بشكل يومي فهو يقدم بجانب الكثير من الاكلات و اليوم عبر مجلة هو وهي سنقدم لكم طريقة عمل الارز البني الذي يقدم في المناسبات و العزائم الان اعديه في منزلك بمكونات متوافرة و بطريقة اقتصادية بسيطة
الارز البني
المكونات:
- ارز
- 1 بصلة متوسطة
- ملح و فلفل
- زنجبيل
- قرفة
- كمون
- كاري
- زيت
- ماء
اسهل طريقة لعمل الارز البني
الطريقة:
- نسخن الزيت و نضع به البصل المقطع و نقلب حتى يصبح لونها بني غامق
- نضيف نصف ملعقة من كل التوابل و نضيف الارز بعد غسله و نقلب جيدا
- نضيف الملح و الفلفل و نقلب حتى يصبح لون الارز بني
- نضيف الماء حتى يغطي الأرز و يغطى و يترك ثلاث دقائق ثم نخفض النار
- بعد 15 دقيقة يقدم ساخنا بجانب الاكلات