طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة

الدجاج يعتبر من الاكلات التي يعشقها الجميع فوجبات الدجاج دائما ما تتصدر قائمة الاطعمة الشهية عند بعض الاشخاص و خاصة الاطفال فهمها اختلفت طريقة تحضيره يظل يتميز بطعمه اللذيذ و اليوم سنقدم لكم طريقة عمل أصابع الدجاج المقرمشة فهي تعتبر طريقة جديدة و مختلفة لاعداد الدجاج و لكنها طريقة سهلة للغاية ستحصلين على دجاج بنفس طعم المحلات و لكن بتكلفة اقل و جودة غذائية عالية هيا احضري المكونات و اتبعينا

المكونات:

نصف كيلو صدور بانيه

1بصلة متوسطة مفرومة

2 بيضة مخفوقة

كوب دقيق

2 ملعقة طعام نشا

1\2 1 كوب بقسماط

ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة طعام مستردة

1\4 كوب لبن

زيت

الطريقة:

تغسل الصدور جيدا و تقطع اصابع طويلة

نضيف اليها البصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن  و نقلب جيدا و نترك الدجاج في الخليط لمدة نصف ساعة

نخلط الدقيق مع النشا ثم يغمس الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط

يسخن الزيت و تقلى الاصابع حتى يصبح لونها ذهبي

تقدم ساخنة بجانب البطاطس و السلطة