Site icon مجلة هو وهي

طريقةعمل شوربة الفاصولياء والجزر

من الشوربات المفيده جدا وسهله الهضمشوربه الفاصولياوالجزر وهي سهله التحضير ومعنا الان اهم المكونات وطريقه التحضير
المكونات:

بقدونس مفروم
ماء ساخن
2 كوب فاصولياء
كاتشب
زيت زيتون
بصل مفرومة
ثوم مدقوق
ملح حسب الرغبة,
جزر مفروم ناعماً
كرفس مفروم
بندورة حمراء
 مكعبه مرقة نباتي
فلفل حسب الرغبة
طريقه التحضير :
ننقع الفاصوليا طول الليل في الماء الدافئ
نضع الزيت في مقلاه ونسخنه ونضيف البصل والثوم كي يحمر ثم نضيف الجزروالكرفس ونقلب
نقشرالبندوره ونفرمها
نضضيف البندوره الي الجزر مع التقليب
نضيف المكعبات والكاتشب وقليل من الماء ونقلب
نضع الفاصوليا علي الخليط ونتركها ع النار لمده ساعه حتي النضج