سمك البوري المشوي,مع طريقة التتبيل

جئنا لكم اليوم بطعام جديد ومفيد جدا لكل أفراد الأسرة وليس له أضرار بسبب كثرة وله فوائد كثيرة جدا وجميع الأشخاص تحبة جدا وأكيد كلكم عايزين تعرفوا هى أية الأكلة هى السمك وخاصة السمك البورى والنهاردة هنقدم لكم كيفية عمل السمك البورى المشوى ويقدم لكم الموقع بالإضافة إلى هذة طريقة التتبيل كى تعطى السمك طعم أفضل وطريقة عمل السمك سهلة جدا وخاصة لو سمك مشوى لان الاطفال بتحبة

1 كيلو سمك بوري
4 فص ثوم مفروم
4 معلقة عصير ليمون
4 معلقة خل
2 ثمرة فلفل حار
1/2 كوب كزبرة مفرومة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1 كوب زيت زيتون
1 معلقة كمون
1 معلقة بابريكا
1 معلقة كزبرة جافة

الطريقة:

احضري صينية وندهنها بالزيت ثم نضع السمك ونضيف فوقه القليل من الثوم والكزبرة الجافة والكمون والملح والفلفل ونضيف له عصير الليمون وندخله تحت الشواية إلى أن ينضج.

نضع باقي الزيت والليمون والخل والفلفل الحار والثوم والبابريكا والكمون والكزبرة الخضراء والجافة والبقدونس ونضربهم في الخلاط ثم نضيف على السمك المشوي وندخله تحت الشواية لمدة دقيقتين ويقدم .