سلطة البروكلي بالزبادي

السلطات من الاكلات المهمة والتي ينصح الاطباء بأكلها يوميا لاحتوائها على عناصر مفيدة للجسم و اليوم نقدم لكم طريقة عمل سلطة جديدة و سهلة التحضير و غير مكلفة وهي سلطة البروكلي بالزبادي ومن المعروف ان البروكلي مفيد للجهاز العصبي لاحتوائه على كمية عالية من مادة البوتاسيوم كما انه مفيد في علاج ضغط الدم و يقي من نزلات البرد لاحتوائه على فيتامين سي كما يقوي جهاز المناعة و يقي من السرطان و مفيد لصحة العين ويضا تساعد على التخسيس السريع فهذه السلطة صحية جدا و يمكن ان تقدم بجانب المقليات فقط احضري المقادير و اتبعي الطريقة و احصلي على طبق سلطة رائع
المقادير :

•    500 جرام بروكلي
•    ¼ كوب زيت
•    2 كوب زبادي

الطريقة :

1.    يسلق البروكلي في ماء مغلي لمدة 4 دقائق .
2.    يشوَّح البروكلي في الزيت لمدة 3 دقائق على كل الجوانب .
3.    يضاف الزبادي للبروكلي ويمزج جيدا ثم يقدم .