من انواع الخبز اللذيذه جدا خبز الزلابيا ويمكن تناوله مع العسل او المربي في وجبه الافطار او كوجبه خفيفه بين الوجبات في النهار ومعنا اهم المكونات :
5 اكواب طحين
ملعقه ملح
2 خميره
كوب زيت
ملعقه سكر
كوب حليب بودره
ماء فاتر
طريقه التحضير:
نقوم بخلط الخميره والطحين ونضع الملح والسككر والزيت والماء والحليب ونخلط
نعجن العجين ويترك ليخمر نصف ساعه ، نقطعه دوائر
نسخن زيت الزيتون لقلي العجين
نقلي كل قطعه عجين ونضعها جانبا ثم يقدم ويؤكل مع العسل او المربي